【Preguntas y respuestas sobre comida marina】03: ¿Es mejor usar una sartén plana o una sartén con fondo redondo para freír?
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Los tradicionales son ollas con fondo redondo; en los supermercados, en su mayoría, hay ollas con fondo plano. ¿Cuál de los dos es mejor? ¡Hablemos todos al respecto!
Personalmente, creo que depende del tipo de fuente de calor que se utilice. Si se usa fuego directo, es mejor usar uno con fondo redondo; en cambio, si se utiliza un horno de microondas, lo más adecuado es uno con fondo plano~
Círculo~~~*Ya estoy acostumbrado~~~
Los hábitos personales*, además de las necesidades que surgen según los diferentes métodos de preparación; por ejemplo, para freír es mejor hacerlo en una superficie plana
Acostumbrado a los fondos redondos de las ollas, usar un fondo plano es muy incómodo...
Veamos qué plato preparar. Por ejemplo, para freír un filete de carne, entonces hay que usar una sartén.