Dios mío, ¡en Nanjing la gente come esto en el comienzo del invierno!
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En Nanjing hay un refrán que dice: “Si se consume medio cebollino al día, en invierno las piernas estarán frías”. ”Desde el comienzo del otoño, los habitantes de Nanjing prestan especial atención a consumir cebolla cruda, con el fin de combatir la humedad y el frío del invierno y así reducir la aparición de enfermedades. Según los ancianos, el cebollino es de naturaleza tibia y sabor picante; ayuda a hacer que la persona sude, lo que permite que la energía Yang estancada en el cuerpo sea expulsada a través del sudor. De esta manera, el flujo de la energía Yang se normaliza, y las enfermedades también son eliminadas junto con el sudor.
Tú ni siquiera lo sabes, ¿cómo vamos a saberlo nosotros?
Yo no como cebolla, ¿cómo voy a saberlo?
A primera vista, lo tomé por alguien del sur. :L
El cebollino sabe mejor cuando se fríe con huevos; en el comedor del mediodía preparan justo eso: cebollino frito con huevos.