“ضاغط الهواء “خالي من الزيت من الدرجة الصفرية” = بيئي وآمن؟

Thread Content

تم تعديل هذا المنشور آخر مرة بواسطة yinkuilin6868 في تاريخ 14-12-2015 الساعة 14:38. يظل جودة وأمان المواد الغذائية والأدوية موضوعًا مهمًا، وفي الصناعات المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالشؤون المدنية، يصبح من الضروري للغاية ضمان جودة المنتجات من خلال عمليات الإنتاج والتقنيات المستخدمة. يلعب الهواء الخالي من الزيوت دورًا مهمًا جدًا في عملية تصنيع الأغذية. لذلك، فإن التقنيات المبتكرة لآلات الضغط الهوائي “خالية من الزيت تمامًا” ساعدت الصناعة على حل مشكلتي الحفاظ على البيئة والسلامة، مما أتاح تحقيق كلا الهدفين في نفس الوقت. ★ الهواء الخالي من الزيوت يحمي سلامة الأغذية ★ في الوقت الحالي، لا تدرك الشركات بشكل كامل أهمية الهواء الخالي من الزيوت بنسبة 100%، كما أن هناك نوعًا من التفكير القائم على الحظ. في صناعة تصنيع الأغذية، من الضروري استخدام الهواء المضغوط للتحكم في الصمامات وأجهزة التوقف في خطوط الإنتاج الآلية للتعبئة والتغليف والتعبئة في الزجاجات. كما أن نقل المواد البودرية وتهوية المكان وعمليات التخمير والتبريد والرش تتطلب جميعها هواءً مضغوطًا نقيًا تمامًا. فأي تلوث بسيط ناتج عن وجود زيت في الهواء قد يشكل خطرًا على صحة المستهلكين، كما قد تضطر الشركات إلى توقيف الإنتاج بسبب مشاكل في جودة المنتجات، مما يؤدي إلى خسائر فادحة، بل وقد يدمر سمعة الشركة تمامًا. لتلبية المتطلبات المتزايدة للتطبيقات، حدد المعيار الدولي الجديد ISO 8573-1 معايير جديدة لنقاء الهواء، حيث تم اعتبار الهواء الذي يصل إلى مستوى CLASS 0 (خالٍ تمامًا من الزيوت) هو هواء نقي بنسبة 100%. ""صفر زيت" يعني عدم وجود أي خطر من التلوث، وأهميته لا تكمن فقط في جودة الهواء نفسه، بل هو أيضًا عامل رئيسي لضمان السلامة. حاليًا، يشهد الطلب على أجهزة الضخ الهوائي بدون زيت اتجاهًا تصاعديًا مستمرًا، وهو نتيجة لعدة عوامل مجتمعة. أولاً، تؤدي متطلبات الصحة لدى المستهلكين وزيادة وعيهم بسلامة الغذاء إلى طرح متطلبات أعلى لعملية الإنتاج، وهي جودة عالية وخلو من التلوث ； ثانيًا، عززت هيئة إدارة الغذاء والدواء (**SFDA**) رقابتها على سلامة الأغذية، **حيث أصبحت متطلباتها تجاه المضخات أكثر صرامة، مما زاد من الضغوط الناتجة عن السياسات الخارجية ； ثالثًا، يجب أن تلبي المنتجات الصينية المصدرة المعايير الدولية العالية للجودة والسلامة، مما يدفع الشركات إلى استخدام هواء خالٍ من الزيوت في إنتاج الأغذية. من المؤكد أن كل ذلك سيزيد من اهتمام شركات إنتاج الأغذية بالهواء الخالي من الزيت، وكذلك من حاجتها إلى مضخات الهواء الخالية من الزيت. ★ “هل يمكن الحصول على كل من “السمك” و“مخلب الدب” في نفس الوقت؟ ★ 　　بالنسبة لأي مستخدم، فإن السعي وراء المنتجات والحلول ذات الأداء العالي والأسعار المنخفضة هو أمر نابع من المصلحة. لكن المفارقة غالبًا ما تكون أن المنتجات ذات الأداء العالي غالية الثمن، بينما قد لا تلبي المنتجات ذات التكلفة المنخفضة المتطلبات بشكل كامل، تمامًا كما من الصعب الحصول على كل من “السمك” و“مخلب الدب” في نفس الوقت. كيفية تحقيق التوازن بين الأداء والسعر، يُعد بالطبع موضوعًا مهمًا يأخذه المصنعون والمستخدمون في الاعتبار. في مجال إنتاج الأغذية الذي يتطلب معايير صارمة فيما يخص السلامة والجودة، توجد في السوق حلول لـ “الهواء الخالي من الزيوت من الناحية التقنية”، أي باستخدام آلات ضغط الهواء التي تعمل بالزيت، وذلك عن طريق أجهزة تبريد الهواء ومرشحات متعددة المراحل لإزالة جزيئات الزيت الموجودة في الهواء. تتميز هذه الطريقة بتكلفة استثمارية أولية منخفضة نسبيًا، ولذلك تستخدمها العديد من شركات إنتاج المواد الغذائية الصغيرة والمتوسطة. لكن، قد تتأثر فعالية إزالة الزيوت بسبب التغيرات في الظروف الخارجية مثل درجة الحرارة والضغط، مما يؤدي إلى بقاء جزيئات زيت صغيرة أو تلوث إحدى مراحل الإنتاج بالزيت، وفي النهاية يسبب مشاكل في سلامة الغذاء. 　　في الوقت الحالي، تستخدم بعض الشركات الرائدة في صناعة المضخات، مثل أتلاس، تقنية مبتكرة تُسمى “التشغيل بدون زيت على الإطلاق”. وتتمثل هذه التقنية في تكثيف كميات الزيت الموجودة في الهواء، والتي تكون قليلة جدًا، باستخدام المبردات الوسطية والخلفية، مما يؤدي إلى تحقيق جودة هواء من الدرجة CLASS 0، مع تقليل تكاليف الصيانة وتكاليف الطاقة إلى أدنى حد ممكن. بالنسبة لأي شركة، قد تبدو تكاليف الشراء في المراحل الأولى هي الأكبر والأكثر أهمية، لكن طوال دورة حياة المعدات أو المشروع، فإن هذا مجرد بداية، وستظل تحديات التكلفة مقابل العائد قائمة على المدى الطويل. الانتقال من الأسلوب التدريجي إلى حساب المجموع الكلي، بهدف تحقيق أقصى قدر من العائدات، أصبح موضوعًا يفكر فيه العديد من المستخدمين تحت تأثير مفهوم دورة الحياة الكاملة.