2012 Erster Tag, Vormittag, Frage 70
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70. Nach dem Trocknen bei hohen Temperaturen hat das Material die vorgeschriebene Feuchtigkeitskonzentration erreicht. Um es verpacken zu können, muss es weiter abgekühlt werden. Bei der Auswahl der Kühltemperatur muss jedoch darauf geachtet werden, dass das Material nach dem Abkühlen nicht wieder Feuchtigkeit aufnimmt. Es wurde eine Wasserdampfdruckkonzentration von 5,10 kPa im Luftstrom am Ausgang der Trocknungsanlage gemessen. Bitte bestimmen Sie, bei welchen Kühltemperaturen keine Wiederauftreibung stattfindet und diese daher geeignet sind A 40℃, Sättigungsdampfdruck 7,375 kPa B 35℃, Sättigungsdampfdruck 5,623 kPa C 30℃, Sättigungsdampfdruck 4,242 kPa D 25℃, Sättigungsdampfdruck 3,167 kPa Die Antwort im Forum ist AB, ich denke CD. Da der Druck des austretenden Wasserdampfs 5,1 kPa beträgt, liegen die Sättigungsdrücke des Wasserdampfs bei A und B beide über 5,1. Das bedeutet, dass das trockene Gas in dem Zustand AB noch nicht gesättigt ist und weiterhin Wasser aufnehmen kann – es kommt somit zu einer Wiederfeuchtung. Deshalb muss CD gewählt werden.
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Mit Hilfe des Konzepts der relativen Feuchtigkeit lässt sich erklären: Wenn die relative Feuchtigkeit unter 1 liegt, bedeutet das, dass der Dampf noch in der Lage ist, Wasser aufzunehmen. Wenn sie 1 beträgt, ist der Dampf bereits gesättigt und kann kein weiteres Wasser mehr aufnehmen. Das überschüssige Wasser muss dann von dem Material aufgenommen werden. Daher ist AB richtig