Du, der du im Labor warst, bist tatsächlich so außergewöhnlich!

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Diesen Beitrag hat zuletzt 68589544 am 9.10.2016 um 16:14 geändert. Wer schon einmal im Labor gearbeitet hat, ist wirklich etwas Besonderes! – Zu Ehren des Nationalfeiertags: Ein Gruß an all diejenigen, die im Labor gearbeitet haben. Instrumenteninformationen-Netzwerk, 30.09.2016, 11:26:31. Wenn man fragt, was an Menschen, die im Labor gearbeitet haben, besonders ist, kann man vielleicht zunächst nichts sagen. Doch nachdem man sich diese klassischen Zitate angesehen hat, wird man erkennen, dass diese Menschen tatsächlich etwas Besonderes sind! Tatsächlich haben Menschen, die im Labor gearbeitet haben, eine besondere Ausstrahlung – diese Ausstrahlung spiegelt sich auch in allen Aspekten des Lebens wider: Beim Einschenken von Getränken achten sie darauf, ob die Flüssigkeitsebene horizontal ist; beim Trinken von Wasser wollen sie den pH-Wert wissen; beim Kochen stellen sie sicher, dass der Deckel des Topfes nach unten zeigt; beim Spülen fühlen sie sich unwohl, wenn Wasser auf dem Geschirr bleibt… Ihre Sprache ist natürlich auch etwas Besonderes… Im Forum von Instrumenteninformationen-Netzwerk: „Bitte beweisen Sie mit einem Satz, dass Sie im Labor gearbeitet haben.“ Das löst bei den Leuten im Labor Gefühle aus – mal klassisch, mal lustig… Es gibt viele schöne Erinnerungen. Heute teile ich sie gerne mit euch – schauen Sie mal, ob Sie dazu passen! Über Essen und Trinken: Warum ist diese Suppe so grün? Wahrscheinlich liegt es daran, dass die Farbstabilität der Gemüse nicht gut ist. 　　Wir gehen Hotpot essen – das Essen ist etwas zu trocken. „Kellner, könnten Sie bitte etwas Wasser in den Topf geben, damit es weniger trocken wird?“ ”　　Gehen Sie zum Markt und kaufen Sie gegartes Rindfleisch. „Herr Chef, kaufen Sie bitte 10 Yuan Würstchen aus Rindfleisch – schneiden Sie sie für mich in kleine Stücke.“ ”　　Jedes Mal, wenn ich Wahaha trinke, denke ich daran, dass dieses Getränk auch in flüssiger Form verwendet werden kann… Wenn man im Restaurant isst, greift man zuerst zum Essbesteck – angeblich, um den Geschmack vorab zu testen. Wenn man Malatang isst und bittet um eine weniger scharfe Variante, ist das Essen trotzdem sehr scharf. Das liegt daran, dass der Grundgeschmack zu stark ist und das Essen nicht ausreichend abgespült wird. Um Gerechtigkeit zu gewährleisten, schaue ich jedes Mal nach, ob die Flüssigkeitsspiegel gleichmäßig sind. Wenn zu viel Zutat hinzugefügt wird, dann ist die Konzentration zu hoch! Man sollte auch in kleinen Portionen essen… Konservierungsstoffe, Pilztoxine, Sudanrot, Rhodamin B, Alkaliblau – all das kennt man nur allzu gut. Wenn das Gebäck anbrennt, nennt man das nicht Anbrennen, sondern Carbonisierung. Wenn das Ei gar ist, nennt man das nicht eine Niederlage – sondern eine Veränderung des Zustands des Eies. Jedes Mal, nachdem ich den Becher gewaschen habe, spüle ich ihn mit dem Wasser ab, aus dem ich trinke, bevor ich wieder daraus trinke. Ich brauche nur 50 mL Wasser... Wenn ich Wasser trinke, möchte ich gerne den pH-Wert wissen... Im Restaurant muss man unbedingt Bananen in Sirup oder Kartoffeln in Sirup bestellen – als Erinnerung an bestimmte Experimente. In diesem Gericht ist zu viel Natriumglutamat enthalten – es schmeckt daher zu intensiv. In jenem Gericht wurde kein Natriumchlorid verwendet – es schmeckt also fade! Bei einem gemeinsamen Essen gab es Suppe – man sagte uns, dass die Suppe umgerührt werden müsse. 　　Von dem Verlassen des Labors bis zur Essenszeit, beim Essen mit dem Lehrer – Nudeln mit Essig. Ich fragte den Lehrer, wie viel davon nötig sei. Der Lehrer sagte: 5 Milliliter. Wirklich! Bei den kalten Gerichten sollte man die Gewürze erst nach dem Hinzufügen gut vermischen, bevor man sie isst. Haben die Gemüse, die man isst, Rückstände von Pestiziden? Jedes Mal, wenn ich esse, bin ich etwas besorgt – schließlich benutze ich eine Antihaftpfanne... Im Bereich der Küche: Warum ist dieses Gericht heute angebrannt? Irgendwas ist schiefgelaufen! Man möchte alle Variablen beim Kochen optimieren... Wenn man Salz hinzufügt, möchte man gerne die Menge mit einer Waage in Gramm messen. 　　Beim Anbraten sollten Salz und Gewürze mit speziellen Löffeln in genau bestimmten Mengen hinzugefügt werden. Wasser sollte ebenfalls mit einem Wasserschöpflöffel in halb genau bestimmten Mengen zugegeben werden – der Fehler darf 50 ML nicht überschreiten. 　　Sojasoße und Essig sind miteinander vermischt – man sollte wirklich über den Einsatz einer Silikonsäule nachdenken, um sie voneinander zu trennen! Beim Kochen muss der Deckel des Topfes immer umgedreht werden. 　　Beim Einfüllen von Sojasoße und Essig sollte das Etikett zur Handfläche zeigen... Ich weiß auch nicht, wo man die Küchenwaage für das Bäckern überprüfen lässt. Ich habe meiner Mutter gesagt, sie solle die Sojasoße und Essig in einen explosionsgeschützten Schrank stellen. 　　Beim Kochen von Brei wird Natron hinzugefügt – man möchte immer gerne mit einem Stück Papier nachsehen, wie viel davon verwendet wurde. 　　Nachdem das Sojamilchpulver gefiltert wurde, wird immer die erste Filterflüssigkeit entfernt… Sobald sich die Farbe ändert, ist es Zeit, das Produkt aus dem Topf zu nehmen! Kannst du deine Töpfe und Schüsseln ordentlich anordnen? Gibt es noch Reste auf den gereinigten Schüsseln? Ein Stäbchen, zwei halbe Flaschen Sojasoße – zusammen ergibt das eine Flasche. 　　Beim Kochen hat man oft den Drang, mit einem Thermometer zu überprüfen, ob das Essen bereits fertig ist… Wenn man Salz zum Kochen hinzufügt, hält man die Salzschüssel in der rechten Hand und klopft leicht mit der linken Hand auf das Handgelenk – anscheinend mache ich das nicht allein. Beim Kochen mag ich es normalerweise nicht, vorherige Vorbereitungen zu treffen… Beim Kochen betrachte ich das Rezept als Anleitung dafür, was als Nächstes zu tun ist. Vor dem Kochen muss man unbedingt das Rezept durchlesen – sind alle Zutaten vorhanden? Gibt es Ersatzmittel für fehlende Zutaten? Beim Kochen sollte man den Lüftungsschrank leise einschalten! Der Edelstahltopf leckt – bei genauerem Hinsehen sieht man, dass es zu einer Korrosion zwischen den Kristallen gekommen ist! Das Essen muss bis zum Siedepunkt erhitzt werden… Die Reinigung der Flaschen mit Öl, Sojasoße oder Essig überlasse ich immer mir selbst. Welche Reinigungsmittel sind am effektivsten? Jedes Mal, wenn ich meine Haare wasche, möchte ich gerne selbst Shampoo herstellen… Man sollte den Kalk mit Säure entfernen… Ha, beim Waschen muss man in kleinen Mengen arbeiten – mindestens dreimal. Bei der Spülung sollten mehr Wasser verwendet werden, denn dadurch wird die Konzentration der Reinigungsmittel verringert… Ich halte es für sinnvoller, das Wasser schrittweise zu verdünnen, um Wasser zu sparen… Die Kleidung muss gewaschen werden – sie sollte in die Waschmaschine gegeben werden. Beim Spülen des Topfs muss man erstens Spülmittel verwenden und anschließend mindestens zweimal abspülen. Jetzt möchte ich nach dem Waschen der Teller unbedingt reines Wasser verwenden, um sie noch einmal abzuwaschen… Beim Spülen der Teller macht es mich traurig, wenn Wasser übrig bleibt… Ist die Teetasse vor dem Einschenken des Wassers gereinigt worden? Wurden die Gläser mit Chromatlösung gereinigt? Wenn Freunde Kuchen backen, brauchen sie ohne mich weder Waage noch Messbecher. Beim gemeinsamen Essen muss ich unbedingt das Geschirr spülen – schnell und sauber. Es ist wichtig, dass kein Wasser an den Gefäßen haftet. Wenn jemand anderes es spült, mache ich mir Sorgen. 　　Verdammt, die Temperatur deines Shampoos beträgt 80 Grad – das brennt! Im Bereich Einkäufe: Wenn man Schmuck in einem Juweliergeschäft kauft, wird während des Wiegens gefragt: Ist Ihre Waage überprüft worden? Ist sie noch innerhalb der Gültigkeitsdauer? Zeigen Sie mir den Prüfzertifikat. Dasselbe gilt für die Temperaturmessungen durch die Heizungsunternehmen vor Ort. 　　Beim Kauf eines Heizgeräts sollte man den Verkäufer fragen, ob es eine Funktion zur schrittweisen Erhöhung der Temperatur gibt. Sind Ihre Elektronikprodukte umweltfreundlich? Beim Kauf von Eiern fragt man sich, ob auf den Eierschalen Salmonellen sein könnten... Für den gerade gekauften Fernseher wurde ein Bedienungsanleitungen sowie eine Anleitung zur regelmäßigen Überprüfung erstellt. 　　Bevor man Waren kauft, sollte man zunächst die geltenden Standards prüfen: Wird zur Zubereitung von Speisen eine Oxidationsflamme oder eine Reduktionsflamme verwendet? Wenn man Gemüse und Früchte an einem Straßenstand kauft, sollte man darauf achten, ob die Elektronikwaage des Verkäufers einwandfrei funktioniert. Im Supermarkt sollte man immer auf die Nährwertangaben sowie die geltenden Standards achten. 　　Hast du das schon überprüft? (Bei jedem Kauf frage ich immer erst nach und schaue mir die Ware an. Ich sage meinem Sohn auch ständig: Dinge, die nicht überprüft wurden, sind nicht sicher.) Wenn wir einkaufen gehen, sagt mein Sohn oft: Mama, überprüfe das doch mal!! Als seine Mutter bin ich schließlich wie eine Göttin – ich kann alles überprüfen. Erinnere mich daran, dass er beim Gehen die Schuhe aus meinem Ofen holen soll. . . 　　Heimlich Süßkartoffeln im Ofen backen. . . 　　Man stellt den Becher auf die Alkohollampe, um Nudeln zu kochen – und vergisst nicht, dabei mit einem Glasstab umzurühren… Die Heizplatte sorgt für einen köstlichen Duft beim Anbraten von Speisen… Man verwendet einen 1000 ml großen Becher zum Kochen von Reis! Ein Laborant, der noch nie Instant-Nudeln in dem Labor zubereitet hat, ist kein echter Feinschmecker! Was man immer in Erinnerung behält, ist dieser angenehme Geruch: Der Geruch nach der Mikrowellenzersetzung einer Mischung aus HNO3, H2SO4, HCl und HClO4. Die Kleidung und Hosen reißen ständig – ich verstehe nicht, warum, schließlich trägt man doch Laborkleidung. Die Stoffe, die bei mir kaputtgegangen sind, waren mindestens eine Million wert, haha. 　　Kaffee ist besser, wenn er destilliert wird! Andere Artikel: Sobald man jemanden „Hey“ sagen hört, denkt man an UV-Strahlung. 　　Wenn man einen gewöhnlichen Artikel liest, den Begriff GC (Klimax) sieht, ist die erste Assoziation GC (Gasphase). Immer, wenn ich sehe, wie Polizisten Alkoholkontrollen durchführen, habe ich den Drang, sie zu fragen: Ist Ihre Ausrüstung überhaupt geprüft worden? Haben Sie eine Genehmigung, um diese Arbeit auszuüben? Ein Freund fragte mich: Hast du einen seltsamen Geruch wahrgenommen? Ich antwortete: Nein, ich habe keinen Geruch bemerkt. Ist deine Messgrenze nicht zu niedrig? Neben dem Betrachten der Ergebnisse der Untersuchungen konzentriere ich mich auch auf die biologische Bedeutung jeder einzelnen Kennzahl, auf den tatsächlichen Wert jeder Zahl, auf die jährlichen Trends, auf den Normalbereich sowie auf Vergleiche zwischen verschiedenen Werten. Heutzutage haben die Ärzte, die die Untersuchungen durchführen, schon Kopfschmerzen, wenn sie mich sehen. Jedes Mal, wenn ich ein Elektrogerät sehe, möchte ich wissen, aus wie vielen Materialien es besteht und welche Teile potenziell problematisch sein könnten. Für den gerade gekauften Fernseher habe ich eine Anleitung zur Bedienung sowie Richtlinien für die regelmäßige Überprüfung erstellt. 　　1 plus 1 ist nicht gleich 2, das fällt einem ein, wenn man die Flüssigkeitsphase mischt. 　　Man muss auf Stoffe mit hoher Verdunstungsfähigkeit achten. Man sollte täglich die Temperatur und Feuchtigkeit im Raum überwachen. Im Krankenzimmer: Gibt es einen Unterschied zwischen Fiebermessgerät und Thermometer? Die Luft im Auto ist nicht gut – haha. Man sollte Kindern beibringen, Gerüche wahrzunehmen und mit der Hand Luft zu bewegen. Deine Fehler sind wirklich zu groß! (Mein Mann verwendet zu viel Salz beim Kochen, mein Sohn macht bei den Hausaufgaben Fehler, schreibt außerhalb der vorgegebenen Felder usw.) Wenn man Infusionen bekommt, muss man ständig darüber nachdenken, welches Volumen ein Tropfen Wasser hat und wie lange es dauert, bis eine Flasche leer ist. 　　Zeigen Sie mir die Bedienanleitung. 　　Haben Sie schon einmal die Zwiebelöl-Teigtaschen von A Da probiert? Sind sie wirklich lecker? Wenn A Das Beharrlichkeit in der Laborarbeit einsetzen würde, wären unsere Daten wahrscheinlich zuverlässiger und genauer. 　　Beim Aufbrühen von Instantkaffee verwendet man ganz natürlich die Kraft des Handgelenks, um den Kaffee in Form eines Wirbels zu vermischen. 　　Ich habe mir gerade die Hände in einer Plastikschüssel gewaschen – könnte das Auswirkungen auf die Gehalte an Weichmachern haben? Auf was beruht diese Schlussfolgerung? Solange es Anleitungen und die richtigen Zutaten gibt, kann ich jedes Gericht zubereiten.