Guanguan’s originelle Köstlichkeiten – Suppe mit Meeresfrüchten in Jade- und Goldfarbe
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Guanguan’s originelle Köstlichkeiten – Suppe mit Meeresfrüchten in Jade- und Goldfarbe. Was ist Jade? Was ist Gold? Was sind Meeresfrüchte? Diese kleine Vorspeise wurde gekauft!
Bìyù ist Pak Choi; im Dreieck der Großen Mündung wird er Shanghai Qing genannt
Jade ist Pak Choi, Gold sind Eierblüten – und Meeresfrüchte sind transparente kleine Garnelen? Seetang?
Es ist Wochenende, ich habe wirklich viel gegessen....
Heißt das Xiao Bai Cai? Nein, es ist kein Xiao Qing Cai, sondern Ji Mao Cai
Du kannst das auch haben, fang an!
Vielleicht wurde es in Shanghai gezüchtet! Bei uns nennt man es Piào’ěrbái
Seltsam, es fühlt sich an, als wäre es entfärbt
Ich finde, die Bezeichnung für Sichuan ist ziemlich bildhaft – wie Kohl in einer Schöpfkelle