El Diario del Pueblo pregunta: ¿Por qué los productos chinos de alta calidad no se venden en China?

Thread Content

El 2 de diciembre de 2016, en la página 17 de el Diario del Pueblo, People’s Vision publicó un artículo titulado: “¿Nos hemos convertido en un ‘punto débil en cuanto a calidad’?” 》, preguntando por qué los productos chinos de alta calidad no se venden en China A continuación, se publica el texto completo para deleite de los lectores. Se acerca el final del año y, una vez más, llega la temporada alta de consumo. Las diversas promociones en línea y fuera de línea se suceden unas tras otras, estimulando el entusiasmo de la gente por “comprar, comprar y comprar”. Entre estos fenómenos, hay algunos que merecen atención: los arroceros de alto rendimiento producidos en China no se venden en su lugar de origen ； Un par de zapatillas deportivas de una marca internacional: las compradas “de ultramar” son más duraderas que las adquiridas en el país ； Las albóndigas de carne producidas por empresas locales tienen un nivel de calidad para la exportación un grado superior al de las destinadas al mercado interno ； Los mismos automóviles de marcas extranjeras presentan problemas de calidad; sin embargo, en los retiros globales del mercado, “China es la excepción”... Muchos consumidores han notado que, para los mismos productos o servicios, la calidad de lo que se ve y se compra en el país suele ser “un poco inferior” a la de los productos extranjeros. Entonces, ¿nos hemos convertido en un “punto débil en cuanto a calidad” en el mercado global? ¿Pueden los consumidores chinos disfrutar de la misma calidad? ¿Dónde hay más oferta nacional de alta calidad? ¿Es común la calidad “diferente por dentro y por fuera”? La exportación y la venta interna implican dos estándares y dos líneas de producción: los productos de primera calidad se exportan, mientras que los de segunda calidad se venden en el mercado interno. Esto parece haberse convertido en una “práctica habitual” en algunas industrias del país” ； Algunas marcas extranjeras aplican dobles estándares en el mercado internacional y en el mercado chino; es muy común que la calidad sea “diferente según el mercado”. Las zapatillas de baloncesto que compré en el extranjero siguen en buen estado después de un año; las que compré en el país se rompieron después de solo dos meses. La diferencia en calidad es realmente grande. ”Xu Wei, estudiante de tercer año en una universidad del distrito de Chaoyang, Pekín, le dijo a los periodistas. Xu Wei le gusta el baloncesto; el año pasado, cuando fue al extranjero, compró un par de zapatos para baloncesto. Aunque es una marca extranjera, su lugar de producción es China, y los ha usado durante un año sin ningún problema. Por recomendación suya, un compañero de juego compró en la tienda exclusiva nacional de la marca un par del mismo modelo de zapatos, producido en China. Para mi sorpresa, tan solo dos meses después, la almohadilla amortiguadora de los zapatos de mi amigo se “estropeó” por completo. ¿Cuál es la diferencia de calidad entre las zapatillas nacionales y las importadas? Xu Wei realizó otra comparación más precisa: primero pidió a alguien que le comprara un par de zapatillas de baloncesto desde el extranjero, y luego fue a unos centros comerciales en su país para comprar un par de zapatillas del mismo modelo y marca. Después, jugaba alternando entre dos pares de zapatillas de baloncesto. Las zapatillas compradas en el país se dañaron después de unos seis meses, mientras que las zapatillas compradas en el extranjero no presentaron ningún problema. “Hay que decir que realmente hay algo de sentido en todo esto. ” Cosas similares son bastante comunes. Muchos consumidores, tras hacer comparaciones, han descubierto que la calidad de algunos productos y servicios en el mercado nacional es claramente “mejor” que en los mercados extranjeros. Esta diferencia en calidad se manifiesta en varios fenómenos interesantes: algunos productos de alta calidad se fabrican en China, pero no se venden en el país. Li Na, residente del distrito de Yangpu en Shanghái, viajó recientemente a Japón y trajo consigo un arrocero que se vende muy bien allí. Después de usarlo varias veces, sintió que este arrocero era realmente superior a muchos otros arroceros vendidos en el país en cuanto a su versatilidad y a la calidad del arroz que preparaba. La atenta Li Na se dio cuenta de que, en la parte inferior de la olla arrocera de esta marca japonesa, había una etiqueta que decía “HECHO EN CHINA”. “¿Se pueden comprar arroceros fabricados en China en China? ”Li Na visitó varias tiendas grandes de electrodomésticos en Shanghái, como Suning y Gome, pero no encontró ese modelo de arrocera en ninguna de ellas. Teléfonos móviles, ollas arroceras, ropa, calzado, alimentos, asientos de inodoro inteligentes... Muchos de los productos que se venden en el mercado internacional son “hechos en China”. Sin embargo, una gran cantidad de productos de alta calidad “nacidos” en China no se venden en el país, sino que se envían directamente a los mercados extranjeros. Los consumidores chinos, si quieren adquirir estos productos, tienen que “seguirles el rastro” hasta el extranjero, lo que les implica costos más elevados. Los productos de algunos fabricantes nacionales tienen una calidad superior en el mercado de exportación que en el mercado interno. Guan Jian, residente del distrito de Luohu en Shenzhen, suele hacer compras en **, especialmente de alimentos. Descubrió que **muchos de los productos frescos que se venden en los supermercados, como verduras, pollo y carne de cerdo, provienen del interior del país; sin embargo, su calidad es incluso mejor que la de los productos disponibles en el mercado local**. Tomando como ejemplo las albóndigas de carne, **las albóndigas que se compran tienen un sabor mejor que las que se venden en los supermercados del país**. “Los ingredientes son, básicamente, carne de res, carne de cerdo y almidón de maíz, pero el sabor es diferente. ”Guan Jian le dijo al periodista. Dos estándares y dos líneas de producción para la venta al exterior y al mercado interno: los productos de primera calidad se exportan, mientras que los de segunda calidad se venden en el país. Esto ya se ha convertido en una “práctica habitual” en algunas industrias exportadoras del país. En cuanto a la industria alimentaria, los datos muestran que la tasa de conformidad de las exportaciones de alimentos en nuestro país se ha mantenido de forma sostenida por encima del 99%, mientras que, tras “años de rectificación”, la tasa de conformidad de los alimentos vendidos en el mercado interno ronda el 90%. Esta diferencia de unos pocos porcentajes refleja, en cierta medida, la situación incómoda en la que se encuentran algunas industrias, con “normas, estándares y calidades diferentes” tanto a nivel internacional como nacional. Algunas marcas extranjeras aplican “dobles estándares” en el mercado internacional y en el mercado chino: McDonald’s, KFC, Pizza Hut... Estas conocidas cadenas de comida rápida extranjera, que en el extranjero cumplen bastante bien las normas, al llegar a China se vuelven algo “perezosas”; no mantienen una vigilancia estricta en materia de seguridad alimentaria, y en los últimos años han sido objeto de múltiples denuncias relacionadas con incidentes de seguridad alimentaria. En 2014, la empresa Shanghai Fuxi llamó mucho la atención por utilizar en grandes cantidades carne vencida y deteriorada como materia prima, para luego suministrarla a empresas de comida rápida como McDonald’s, KFC y Pizza Hut. Cuando surgen problemas de calidad, la forma en que las marcas extranjeras manejan la situación en China también es “arrogante”. En julio de este año, IKEA anunció un retiro de algunos de sus productos de gabinetes debido a riesgos de seguridad. Inicialmente, no incluyó al mercado chino en esa lista de productos a retirar; sin embargo, bajo la presión de la opinión pública, finalmente decidió retirar esos productos del mercado chino ； En septiembre, Samsung de Corea del Sur anunció que, debido a problemas de defectos en las baterías, retiraría del mercado los teléfonos móviles del modelo “NOTE7” vendidos en Estados Unidos, Australia y otros países, pero no en China ； La empresa japonesa Toshiba ha realizado en múltiples ocasiones retiros globales de productos con defectos de calidad, como computadoras portátiles, televisores a color, lavadoras y teléfonos móviles; sin embargo, presta poca atención al mercado chino... “En muchos sectores de consumo, China se encuentra actualmente en una situación de desventaja en cuanto a la calidad”. ”Zhao Ping, investigadora del Instituto de Investigación de la CCPIT, dijo que los consumidores nacionales prestan cada vez más atención a la calidad, pero la oferta de productos de alta calidad es relativamente insuficiente. El fenómeno de que la calidad de los bienes y servicios sea “diferente según el origen” agrava aún más la contradicción entre la oferta y la demanda en el mercado de consumo nacional. 2. ¿Las “depresiones” se deben solo a estándares bajos? Los estándares son bajos o no lo suficientemente detallados; esto es solo uno de los factores que hacen que los bienes de consumo en el mercado internacional sean mejores que los del mercado nacional. Factores como la demanda del mercado, el nivel de oferta y las formas de regulación también ejercen una influencia conjunta. Algunos productos se fabrican en el país pero no se venden allí; esto se debe a las consideraciones de las empresas en torno al principio de “producir según la demanda”. El hecho de que algunas marcas internacionales puedan aplicar “dobles estándares” se debe a que el sistema regulatorio nacional no es adecuado. El arroz es el alimento básico en la mesa de las familias comunes; sin embargo, en los últimos dos años se ha convertido en un producto que los consumidores nacionales compran mediante compras internacionales, llegando incluso a pagar precios elevados, de decenas de yuanes por cada medio kilo, para adquirirlo del extranjero. “Aunque el sabor es algo subjetivo, objetivamente hay una diferencia en calidad con respecto al arroz disponible en el mercado nacional. ”Liu Houqing, experto en evaluación de arroz, dijo a los periodistas que había realizado un experimento comparativo: abrió un paquete de arroz nacional y otro de arroz japonés. Primero observó la integridad de los granos; el arroz nacional tenía más granos rotos ； Al enjuagarlo, el arroz nacional contiene una cantidad relativamente alta de almidón. El arroz japonés generalmente queda limpio después de enjuagarlo 2 o 3 veces, mientras que el arroz nacional requiere 7 u 8 enjuagues para quedar limpio. Un tazón de arroz blanco: ¿por qué existe esta diferencia entre el extranjero y el país? “La norma podría ser una de las principales causas. ”Liu Houqing dijo que, en la industria del arroz, en el país existen estándares, y muchos de ellos no son bajos. Sin embargo, esos estándares no son lo suficientemente detallados. Muchos de ellos se centran en la “producción”, dando prioridad a que haya suficiente comida, en lugar de a que sea de buena calidad. Esto ya no es suficiente para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores. En Japón, existen estándares claros en todas las etapas relacionadas con el cultivo del arroz: su selección genética, siembra, cosecha, procesamiento, almacenamiento y venta. El objetivo principal de estos estándares es “garantizar que el arroz llegue al consumidor con su aroma característico”. Por ejemplo, el contenido de proteínas es un factor importante que afecta la textura del arroz. En Japón, el contenido de proteínas en el arroz suele ser inferior al 8%. Sin embargo, Liu Houqing realizó pruebas con arroces de varias marcas nacionales y descubrió que su contenido de proteínas era, en general, bastante alto: en promedio, alrededor del 9%, y en algunos casos incluso se acercaba al 10%. Por ejemplo, para garantizar la frescura, el arroz refinado procesado en Japón suele tener un “plazo de consumo” de solo 3 meses; estándares tan estrictos son difíciles de cumplir en el mercado chino. “La norma es el umbral de calidad para todos los productos del mercado, y su función es de vital importancia. ”Xu Jing, director del Centro Chino de Gestión de Marcas Internacionales, considera que, en comparación con algunos países desarrollados, los estándares en muchas industrias chinas son bajos o insuficientemente detallados. Esto es lo que provoca el llamado “efecto de zona deficiente” en ciertos sectores de bienes de consumo: algunos productos que no cumplen con los estándares en otros países, pasan a ser considerados productos adecuados para el mercado chino ； Algunos productos calificados de mercados extranjeros se han convertido en productos de alta calidad en el mercado chino. Los estándares son importantes, pero los expertos coinciden en que las diferencias en la calidad de los productos nacionales e importados, así como el hecho de que algunos productos de alta calidad no se vendan en el mercado interno, se deben a una combinación de los siguientes factores: algunos productos “hechos en China” no se venden allí, ya que están limitados por la etapa de desarrollo del mercado interno; además, algunos productos de alta calidad tienen precios elevados, por lo que no pueden venderse en ese mercado. “Las empresas venden sus productos allí donde es posible venderlos bien, a un precio alto y rápidamente. ”Sun Wei, dueño de una empresa productora de productos agrícolas en Pudong, Shanghái, dijo que algunos de los productos agrícolas de alta calidad que producen, debido a factores como los costos y los precios, se venden en su mayor parte en el mercado internacional. Por ejemplo, los pimientos coloridos que esta empresa vende en el **mercado, en paquetes de 3 unidades con un peso neto de 400 gramos, se venden allí por casi 30 yuanes. Se venden bastante bien, pero en el mercado interior a menudo ocurre que “el precio es demasiado alto y no se venden, mientras que si el precio es demasiado bajo, se pierde dinero”. “Cada vez más consumidores están dispuestos a comprar productos de alta calidad, pero algunas de estas demandas de calidad no han alcanzado aún un nivel suficiente para generar efectos de escala; por lo tanto, es necesario explorarlas más a fondo. ” Algunos productos se fabrican en el país pero no se venden allí; esto se debe a las consideraciones de las empresas en torno al principio de “producir según la demanda”. Yang Bo, responsable de una empresa productora de inodoros inteligentes de fabricación nacional en Tangshan, Hebei, afirmó que, antes de que los turistas chinos comenzaran a comprar inodoros inteligentes en Japón, muy poca gente en China utilizaba o incluso conocía dichos inodoros. En los centros comerciales, no era fácil vender inodoros inteligentes, y las marcas extranjeras no contaban con una amplia disponibilidad en el mercado interno. “Después de que se difundiera la noticia sobre la “oleada de compras en Japón”, la demanda de los consumidores chinos por las tapas de inodoro inteligentes pasó rápidamente de ser latente a manifiesta, y solo entonces los productos y variedades de tapas de inodoro inteligentes en el mercado nacional comenzaron a multiplicarse. ——El hecho de que algunos “productos de alta gama no entren a China” se debe a que el nivel general de oferta en las industrias relacionadas del país aún no es alto. “Al elaborar una estrategia de ventas, el nivel actual de oferta en el mercado objetivo también es importante. ”Sun Ming, responsable de una empresa productora de altavoces en la ciudad de Dongguan, dijo que en un mercado, si una empresa puede derrotar a sus competidores con un costo de solo 50 yuanes, definitivamente no gastará 60 yuanes; ni siquiera estaría dispuesta a pagar 51 yuanes. La industria nacional de altavoces comenzó tarde y cuenta con pocas marcas conocidas. Los altavoces de gama media y baja de algunas marcas internacionales, al llegar a China, siguen logrando una posición ventajosa en las ventas y tienen un margen de ganancia suficiente; por eso no muestran mucho interés en lanzar productos de gama alta. “La calidad de los productos para el mercado interno disminuye, y las empresas también hacen sus cálculos económicos. ”Guo Wen, de una empresa fabricante de juguetes en la ciudad de Yangzhou, dice que cuando las empresas producen productos para la exportación y para el mercado interno, los factores que influyen en las decisiones son muy diferentes. Tomando como ejemplo la caja para útiles de tela peluda, el precio de venta en fábrica, sumando los costos de producción y una ganancia razonable, es de 4 a 5 yuanes. Si se fabrican productos para marcas extranjeras de juguetes, por lo general el cliente exige que los juguetes cumplan con estándares elevados; la producción se realiza conforme a dichos estándares ； Si se fabrica para distribuidores nacionales, estos suelen dar más importancia al precio, y la producción se decide en función de él. Si el precio es lo más importante, se puede sacrificar la calidad; habrá ciertas reducciones en los materiales y en el corte. ——El “doble estándar” de algunas marcas internacionales se debe a la falta de un sistema regulatorio adecuado en el país. Walmart, la mayor empresa minorista del mundo, ha sido objeto de múltiples denuncias en China por problemas de seguridad, así como por prácticas como la venta de “carne de cerdo verde” falsificada, alimentos vencidos y publicidad engañosa ； Marcas internacionales como Versace, Louis Vuitton, Armani, Chanel, Burberry y Dior han sido detectadas en China como no cumpliendo con los estándares de calidad. Las marcas internacionales que respetan las normas en el extranjero se convierten en “niños malos” en el mercado chino, principalmente debido a los bajos costos de incumplir la ley. Para algunas “marcas extranjeras”, incluso si surgen problemas de calidad en China, basta con hacerse los “avestruces” por un tiempo y recibir una multa que suele ser de solo unos cientos de miles o incluso decenas de miles de yuanes para salir airosos; prácticamente no sienten ningún “dolor”. El caso de las tiendas de la cadena Walmart que vendían “carne de cerdo verde” falsa puede considerarse una de las sanciones más severas impuestas en el país; sin embargo, la multa final fue de solo 2,69 millones de yuanes. Una multa de esa cuantía no tiene ningún efecto disuasorio sobre una empresa multinacional del tamaño de Walmart. ¿Se puede acelerar la mejora en calidad? Después de que el mercado chino entró en una fase de desarrollo impulsada por la demanda, los consumidores mostraron un mayor deseo de adquirir productos de marcas reconocidas y prestaron más atención a la relación calidad-precio, basada en una alta calidad. Esta estructura de demanda determina que el método tradicional de competir únicamente mediante precios bajos ya no es sostenible; la calidad se ha convertido en el factor clave para la competencia empresarial. No es que no tengamos la capacidad de producir productos de calidad, sino que carecemos de mecanismos para fomentarla. Según la experiencia internacional, muchos mercados han pasado por un proceso de transición de ser “zonas de baja calidad” a “zonas de alta calidad”. Cuando se habla de productos fabricados en Alemania, la gente piensa en marcas de alta calidad como Mercedes y BMW. Sin embargo, la calidad excepcional de los productos fabricados en Alemania también recibió críticas negativas en la Exposición Universal de Filadelfia, en Estados Unidos, en el año 1876; se dijo que eran “baratos pero de mala calidad”. En aquel entonces, el mercado alemán estaba repleto de productos de calidad inferior. Gracias a años de mejora en la calidad, y con el impulso de unas marcas de renombre, el mercado alemán de hoy es, sin duda, un referente en términos de calidad. “La proporción de productos de calidad en China será cada vez mayor. ”Chang Boyi, director ejecutivo global de Roland Berger Strategy Consultants, considera que, una vez que el mercado chino entra en una fase dominada por la demanda, los consumidores tienen un mayor interés en los productos de marca y prestan más atención a la relación calidad-precio. Esta estructura de demanda hace que el enfoque basado únicamente en el precio ya no sea viable; la calidad se ha convertido en un factor clave en la competencia entre las empresas. “Hay una oferta tal como existe una demanda. ”Jing Linbo, investigador del Instituto de Ciencias Sociales de China, dice que el mercado puede ajustarse automáticamente, pero eso no significa que podamos estar tranquilos. Es necesario utilizar métodos adecuados para que el mercado funcione de manera más eficaz y rápida en la satisfacción de la oferta y la demanda. De esta forma, se puede incentivar a las empresas a concentrarse en producir productos de calidad, evitando así fallos en el funcionamiento del mercado. “No debemos permitir que unos pocos elementos negativos disuadan a aquellos que actúan de manera responsable”. ——Perfeccionar los estándares industriales y elevar el nivel mínimo de calidad de los productos. “Los buenos productos generan buenas ganancias, y eso da a las empresas más motivación para mejorar. ”Xu Jing le dijo a los periodistas que no es que no tengamos la capacidad de producir buenos productos, sino que nos falta un mecanismo para incentivarlos. Estados Unidos, Alemania, Italia y Japón cuentan con estándares completos y requisitos más estrictos en industrias como los alimentos, los cosméticos, los juguetes y la ropa. Como el segundo mercado de consumo más grande del mundo, los estándares industriales de nuestro país están relativamente rezagados; los productos de baja calidad ocupan el mercado, dejando aún menos espacio para los buenos productos. Solo elevando nuestros estándares, la calidad de los productos podrá alinearse realmente con los estándares internacionales. Algunas de las normas de nuestro país han permanecido estancadas durante mucho tiempo, sin cambiar en veinte o treinta años, lo que las hace estar seriamente obsoletas. Tomando los alimentos como ejemplo, las normas alimentarias en los países desarrollados suelen estar en constante actualización, y existe un buen mecanismo de colaboración entre las autoridades reguladoras, las instituciones de investigación independientes y las empresas. Reino Unido, Alemania y otros países cuentan con institutos de investigación independientes que, con frecuencia, logran detectar antes que los **órganos gubernamentales algunos riesgos para la seguridad alimentaria, y presentan informes de investigación independientes al respecto. Las normas alimentarias no son algo fijo; también deben evolucionar constantemente con el tiempo. ——Proteger la propiedad intelectual para dar más seguridad a la innovación. Las marcas nacionales que insisten en innovar contribuyen a mejorar el nivel general de oferta de productos nacionales, lo que permite que algunas marcas extranjeras poderosas bajen su actitud arrogante. Tomando como ejemplo los televisores a color, al principio en el país solo había televisores de color importados. A pesar de su alto precio y la escasa oferta, las empresas nacionales no podían producirlos, por lo que los consumidores no tenían más remedio que aceptarlo. A medida que las empresas nacionales mejoran sus capacidades de producción e investigación y desarrollo, la calidad de los televisores fabricados en el país va en aumento. Las empresas extranjeras, bajo presión, también comienzan a ofrecer en el mercado chino productos de mayor calidad. Reforzar la protección de la propiedad intelectual, en particular intensificando la lucha contra las infracciones relacionadas con los productos vendidos a través de Internet, es la mejor forma de evitar que la red se convierta en un lugar donde las infracciones pueden cometerse sin consecuencias. Esto, a su vez, fomenta la innovación. Li Jing, responsable de un distribuidor de juguetes en Shenzhen, dijo que hace unos años la empresa pretendía innovar basándose en una popular serie de animación nacional, con el objetivo de convertir a los personajes de dicha serie en una marca. Pero, antes de que Li Jing pudiera llegar a un acuerdo con los titulares de los derechos de autor, los juguetes falsificados ya llenaban el mercado a través de Internet y otros canales. Después de consultar, Li Jing se enteró de que, incluso si volvía a solicitar la marca, litigar sería muy laborioso e incluso resultaría en pérdidas económicas; por eso no tuvo más remedio que rendirse. “Si los derechos de autor estuvieran mejor protegidos, las empresas no tendrían este tipo de problemas y podrían dedicarse tranquilamente a crear marcas de calidad. ”Dijo Li Jing. ——Regular el orden del mercado y mantener el umbral mínimo de competencia. En un mercado donde reina la competencia desordenada, es difícil establecer la confianza entre la oferta y la demanda. Los llamados productos y servicios innovadores no son más que “castillos en el aire”. Cai Jin, vicepresidente de la Federación China de Logística y Compras, dijo que la clave para mantener los límites es aumentar el costo de las infracciones legales. En comparación con otros países, en nuestro país los estándares de sanción en muchos sectores de consumo son demasiado bajos, y la supervisión aún no es adecuada. En sectores como el turismo y la alimentación, es muy común que, tras ser sancionados por una infracción, continúen con sus actividades bajo otra identidad. Los expertos recomiendan asignar la responsabilidad de las sanciones a personas concretas y, mediante registros de crédito conectados a nivel nacional, “impedir que quienes incumplen sus compromisos puedan moverse con libertad”. El sistema de regulación y protección de derechos en China debería pasar a centrarse más en el lado del consumo que en el lado de la producción. En el país, cuando los consumidores adquieren productos defectuosos, la principal forma de hacer valer sus derechos es mediante la devolución del producto. En el caso de los comerciantes que cometen actos de fraude, se puede imponer una multa que sea hasta tres veces mayor que el valor del producto comprado. En Estados Unidos, cuando los productos presentan defectos de calidad, las empresas que incumplen la ley se enfrentan a severas sanciones en forma de indemnizaciones exorbitantes ； En algunos países de Europa, las organizaciones de protección al consumidor tienen la facultad de constituir tribunales de arbitraje para defender efectivamente los derechos de los consumidores a través de la autorregulación del sector. Las empresas que se nieguen a cumplir con sus obligaciones pueden enfrentar sanciones severas, como la prohibición de operar en el mercado. Song Yu, economista principal de Goldman Sachs, dijo que se espera que el entorno del mercado mejore, lo que estimulará a las empresas a mejorar la oferta y satisfacer nuevas demandas. De esta manera, el mercado de consumo interno podrá superar sus dificultades actuales y convertirse en un lugar de alta calidad que satisfaga y tranquilice aún más a los consumidores. - Fin -