ما الفرق بين كربونات الكالسيوم الفوسفاتية وفوسفات الكالسيوم ثنائي الهيدروجين؟
Thread Content
كل من كربونات الكالسيوم الفوسفاتية وفوسفات الكالسيوم ثنائي الهيدروجين تعتبران من المواد المضافة، لكن ما هو الفرق بينهما بالتحديد؟ من يدري، هل نشارك؟
كالسيوم واحد وكالسيوم اثنان، هل تريدون إنتاجهما؟
أود أيضًا أن أعرف، هل يوجد من يمكنه تقديم النصيحة؟
كربونات الكالسيوم الفوسفاتية: 1. تُستخدم كمادة معززة (لتعويض نقص الكالسيوم) وكمادة مُنفخة للمنتجات، وقد حددت بلادنا استخدامها في البسكويت وأغذية الأطفال الرضع، بحيث لا يتجاوز الحد الأقصى للاستخدام 1.0 جرام/كجم； يمكن أيضًا استخدامه كمادة لتحسين الجودة، في منتجات الخبز المخمر، مع استخدامه بكميات مناسبة حسب احتياجات الإنتاج. 2. كمضاف غذائي للأعلاف، لتعويض نقص عناصر الفوسفور والكالسيوم في أعلاف الدواجن والمواشي. 3. تُستخدم في صناعة الأغذية كمادة مذيبة للتكتلات، في البسكويت وبدائل حليب الأم، ويتم استخدامها وفقًا للاحتياجات الطبيعية للإنتاج. كما يُستخدم أيضًا كوسيلة لتغذية خميرة صناعة الخبز. كما يُستخدم كمادة محسنة للعجين ومكمل غذائي. يمكن استخدامه كمضاف للأعلاف، لتعويض نقص عناصر الفوسفور والكالسيوم في أعلاف الدواجن والمواشي. 4. يُستخدم كعلف مساعد للدواجن، حيث يساعد على هضم العلف وزيادة وزن الدواجن، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج اللحوم والحليب والبيض. كما يمكنه أيضًا علاج أمراض مثل هشاشة العظام وأمراض الغضاريف وفقر الدم لدى الحيوانات. 5. يُستخدم كمادة تحليلية، ومثبت للبلاستيك، ومضاف في الأغذية والأعلاف، كما يُستخدم في صناعة الزجاج.
كربونات الكالسيوم ثنائية الهيدروجين: كربونات الكالسيوم ثنائية الهيدروجين، وهي مركب غير عضوي، على شكل رقاقات ثلاثية الميل أو حبيبات أو مسحوق بلوري عديم اللون، وتُستخدم على نطاق واسع كمضافات في أعلاف الأحياء المائية والحيوانات الداجنة، كما تُستخدم كمادة مُنفخة، ومُعدلة لخصائص العجين، ومادة مُخمدة للتأثيرات السلبية، ومكمل غذائي، ومادة مُذيبة، ومادة مُستقرة، وغيرها من المواد التي تُستخدم لتحسين الجودة.