分散相と連続相について
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トルエンを用いた**オキシム水溶液の抽出工程において、連続相と分散相はどのようにして判断するのか？なぜですか？
どれも液体で、下から入り上から出るのは連続相だろう。
間違っていなければ、トルエンを使って**オキシム**を抽出しようとしているのでしょう。オキシムの含有量はトルエンに比べて少なく、トルエンが連続相で、**オキシム溶液が分散相**です。
そうなんですが、その理由は**オキシムの含有量が少ないからでしょうか？接触面積の大きさや表面張力の違いを考慮する必要があると言っている人もいるようですが、ネットで調べたところトルエンの分子直径は0.6だそうです。**オキシムの直径はどれくらいなのでしょうか？
トルエンは抽出剤としては連続相であり、**抽出される媒体としては分散相なのだ
物性に関連するだけでなく、抽出塔の内部部品とも関係があるのでしょうか？