Associação **Coleção de Questões P83 4-9**
Thread Content
Esta publicação foi editada pela última vez por 2005180005 em 18/08/2016, às 10:39. Quais são as medidas eficazes para aumentar o coeficiente de transferência de calor necessário para fazer com que um líquido ferva? 1. Aumentar a diferença de temperatura entre o líquido e a superfície da parede ； 2. Tentar transformar a ebulição em camada em ebulição nuclear ； 3. Tornar a superfície lisa mais áspera ； 4. Reduzir a tensão superficial do líquido. As respostas corretas são 2, 3 e 4. Por que escolher a opção 4? A tensão superficial do líquido diminui, o que torna mais difícil a formação de bolhas. Portanto, o coeficiente de transferência de calor deve diminuir. Não consigo entender isso. Preciso de uma solução
A tensão superficial do líquido diminui, o que deve facilitar a formação de bolhas.
A ebulição de um líquido é um processo de transformação de fase. Levando em consideração os efeitos da interface, a tensão superficial contribui positivamente para a energia livre de Gibbs no processo de nucleação. Mesmo que a energia livre do sistema aumente, o processo não pode ocorrer espontaneamente. Reduzir a tensão superficial ajuda a diminuir a barreira energética para a formação de novas fases, facilitando assim a formação de bolhas. Ou, do ponto de vista da pressão de vapor, devido à tensão superficial, a pressão dentro das bolhas deve ser maior que a pressão do líquido. Isso significa que o líquido precisa estar superaquecido para que se formem pequenas bolhas. Assim, a diferença entre a pressão dentro das bolhas e a pressão do líquido diminui, o que torna menor a temperatura necessária para a formação de pequenas bolhas, facilitando assim sua formação.