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Für das Volk ist Nahrung das Wichtigste – und Salz gilt als das wichtigste aller Gewürze. Schon seit jeher ist Salz ein wichtiger Konsumgut für die Bevölkerung unseres Landes. Seine Bedeutung ist offensichtlich. In unserem Land wurde jedoch der Verkauf von Salz stets streng kontrolliert. Kürzlich hat unser Land Richtlinien zur Regulierung des Salzverkaufs erarbeitet, um Meinungen aus der Bevölkerung einzuholen. Ein Vorteil dieser Richtlinien ist, dass Unternehmen, die Salz herstellen, nun auf dem Markt Salz verkaufen dürfen. Der Preis für Salz wird dabei durch den Markt bestimmt. Für eine lange Zeit vor der Veröffentlichung dieses Plans durfte das Salz, das von den Unternehmen hergestellt wurde, die für die Produktion von Speisesalz zuständig waren, nicht direkt auf dem Markt verkauft werden. Stattdessen wurde es über Großhändler verkauft – und dabei galt eine Reihe von Beschränkungen. Durch die Überarbeitung dieses Plans wurden nun die Voraussetzungen für den Verkauf von Speisesalz gelockert. Dadurch wurden die Barrieren zwischen den Herstellungsunternehmen und den Vertriebsunternehmen weitgehend beseitigt, wodurch eine direkte Verbindung zwischen Produktion und Markt entstand und schrittweise Reformen auf der Angebotsseite vorangetrieben werden konnten. Branchenexperten sagen: Angesichts dieser Reform im Bereich des Speisesalzes ist das private Kapital sehr interessiert an dem dynamischen Markt für Salze. Unternehmen, die in diesem Bereich tätig sind, könnten Vorteile hinsichtlich der Verkaufsmengen sowie der Markenbekanntheit haben. Wenn sie es schaffen, in den Bereich des Speisesalzes einzudringen, könnten sie bei den Verbrauchern noch mehr Beliebtheit gewinnen. Die diesjährige Reform im Salzsektor hat bereits einen enormen Einfluss auf die gesamte Branche ausgeübt und den Wettbewerb zwischen den einzelnen Märkten verschärft. Seit dem Verkauf von Salz über regionale Grenzen hinweg werden die Preise für Grundsalz aufgrund des verstärkten Wettbewerbs weiter sinken. Die oben genannten Informationen stammen von der Website Molfind.cn (www.molfind.cn)